油炸汤圆好吃吗?
油炸的元宵(汤圆)很好吃,不过做法也麻烦。我比较喜欢炸制食品,因为炸制的食品香气扑鼻,酥脆咸香。 制作需要准备的材料有:新鲜汤圆、鸡蛋、面粉、食用油。 第一步是裹鸡蛋液,往碗里打入2个鸡蛋,加入少量食盐和面粉搅拌均匀备用。
第二步是将汤圆均匀地沾上一层薄薄的鸡蛋液。 第三步是在锅内倒入大量的食用油,油热之后将汤圆放入锅里炸至金黄即可。 这样做出来的油炸汤圆表皮很脆,里面软软糯糯的,味道咸香可口。
除了这种做法之外,还可以把汤圆蒸熟之后蘸着红糖水食用,甜甜的口味很受女孩子们的喜爱;也可以在煮汤的时候放几个汤圆下去,等汤熟了以后撒点葱花点缀,香气扑鼻。 我最喜欢的是油炸汤圆,你喜欢吃什么做法呢?