煲海参放什么好吃?

令狐子洋令狐子洋最佳答案最佳答案

我的天呐!这是多么幸福的一件事啊!我非常喜欢海参,之前去青岛旅游的时候,在崂山脚下的小渔村买了很多的即食海参,那个味道到现在都令我念念不忘; 我也曾经自己在家做水煮海参,那味道也就那样吧,没有想像中那么美味,可能我是比较重口味的人,所以总觉得外面的饭菜不够干净,自己做又太麻烦,后来发现了即食海参,简直是爱死这个玩意了 …… 所以题主说想要用煲的形式做海参,那我就不客气地推几款我自己常买的海参给你们咯~

1. 海参小米粥 每次不知道吃啥的时候就喜欢吃点海参会比较好嘛~把泡发好的海参和洗净的小米一起放入锅中熬煮,煮开后加入少许的食用油和食盐,小火慢熬至熟烂就可以了 简单易学,而且非常营养美味呢~

2. 海参鸡蛋面 这也是非常简单快手的做法,把清水烧开后下面条煮熟,同时把切好的海参放进小碗里面,倒入生抽、辣椒油、胡椒粉、芝麻香油调成酱汁,再把调好的酱汁浇到面条上面,拌匀就可以吃了 喜欢酸菜的小伙伴可以夹一块酸菜配上哦~

3. 小炒海参 用葱姜蒜爆香后,倒进切好的海参和青椒红椒,快速的翻炒片刻就可以啦,炒制的过程中加入少许生抽和食盐调味即可 鲜香开胃,用来下酒是非常棒的呢~

4. 海参豆腐汤 这个做法需要一点技巧,先把老豆腐清洗干净,切成小块状;然后把切成薄片的海参放进去,加适量的食盐和姜丝进行腌制。 在锅里注入适量清水,把腌好的海参豆腐放入锅内,大火烧开之后转小火慢慢炖,直至煮成奶白色就可以了 香甜鲜嫩,一口下去满满的都是蛋白质的感觉~

5. 酸辣海参 这是个很特别的味道,爱吃酸辣口味的小伙伴们可千万不能错过! 把切成小段的海参放在盘子里面,倒入陈醋、生抽、白糖、蒜末、姜末、香菜末、辣椒油搅拌均匀即可 酸爽开胃,让人胃口大开呢~

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!