瘦肉剁碎怎么煎好吃?
我比较喜欢吃肉馅,但是自己用刀剁很累人,又不知道到底哪里有问题,所以每次做的都不怎么吃。然后有一次偶然发现用搅拌机搅肉馅还挺好吃的就试了一下,原来问题出在我不会调肉馅上! 下面分享一下我用搅拌机做肉馅的做法和调料搭配。 其实做法都大同小异,只是需要掌握两点:
1.调料的添加顺序很重要,一定要记住加水是最后一步;
2.最后浇的油一定不能多(因为搅拌机搅过之后会出很多汤),如果太干可以稍微加点开水。 我一般都是早上起来弄,做完早餐也差不多了,非常方便。 用搅拌机做肉馅其实非常快捷,我一般准备半个小时左右就能做好。而且做出来味道非常好,不比外面卖的差哦~