卷饼哪个国家好吃?
我吃过的卷饼种类不多,所以不能很全面的回答这个问题。但是就着我吃过的一些卷饼,可以推荐一下。 首先要说,在我心中,卷饼的第一顺序是北京炸酱面!对,就是那个老北京炸酱面,四合苑、九门小吃什么的都可以(虽然这些店炸酱面的口味有差别,但都超级好吃啊);第二顺序是天津煎饼果子。 接下来推荐的,都是我在全国各地吃过的好吃的卷饼。以早餐居多,有的还附带着当地的特色。
1.河北邯郸 磁州焖饼 这是我在邯郸当地一家很小的小馆里吃到的,店家卖早中晚餐,味道都很好,价格也不贵。最推荐的是鸡蛋炒饼和鸡蛋灌饼,鸡蛋炒得金黄流油,饼子酥脆,再配上绿葱花,滋味无穷。而且这家店可以一次性点好几样,老板会帮你一起做好。
2.江苏南京 鸭血粉丝汤+煎饺 老鸭子店的鸭血粉丝跟其他地方的确实不一样,味道更偏清淡一些。但就是这样,吃完之后口有余香。另外再加一碗老板秘制的辣椒油,赞!这家店的煎饺也很好吃哦~
3.湖北襄阳 米河虾子米线 这应该属于米河虾子的早点铺,早起去才能吃到。味道很好,价格也很公道。最喜欢他们家的豆奶,香醇可口。这儿的卷饼,其实就是米河虾子米线的容器啦~把米线舀在卷饼里,一口咬下去,超幸福的感觉有木有?
4.浙江杭州 小笼包+鲜肉灌汤包 小笼包在别处也吃不到的哦,薄皮厚皮的都有,蘸着醋和酱油吃起来,满口溢香。再配上一笼鲜肉灌汤包,哇,人生已经到达了巅峰。
5.湖北武汉 张师傅热干面 张师傅热干面面窝的分店,面窝是黏性很大的面团做的,有点象油条,但比油条更为厚实。热干面浇上一勺辣红油,拌起来吃,那叫一个过瘾啊……
6.山西太原 大自然美食城(已关闭) 和上面的张师傅差不多,也是热干面+卤菜的配置。但这里的热干面更加劲道,像挂面一样的口感,值得回味~
7.辽宁大连 海鲜面 大连的面馆很多,这一家是在本地朋友推荐的。海鲜面做得相当地道,喜欢海鲜的朋友一定不能错过。
8.陕西西安 肉丸糊辣汤+菜夹馍 来西安不吃肉丸胡辣汤算白来。一定要再加上一个菜夹馍,一口馍一口汤,爽歪歪啊…
9.广东东莞 肠粉 东莞本地人推荐的肠粉店,价格实惠,料足味美,值得一试。