花葛怎么炒好吃？
用料 花菇（干）50g、胡萝卜1根、青椒2个、玉米油适量、盐少许、生抽酱油、白糖各适量 做法步骤 第一步：花菇用冷水浸泡后洗净，去掉根部，用手撕成小朵；胡萝卜去皮切薄片；青椒去籽切片 第二步：锅中倒油烧热，放入花菇煸炒至软，加入酱油、糖和适量水煮至汁浓，再调入盐拌匀入味 第三步：将做好的花菇盛盘，摆上切好的胡萝卜片，最上面放青椒片做装饰即可 小贴士 1.泡香菇的水不要倒掉，有很好的鲜味，可以加入面粉调成糊状，用来煎蛋，或者煮粥都很不错的选择呢~ \n2.这个菜很下饭哟～如果喜欢更清爽的口感可以不勾芡啦！我因为喜欢湿湿润润的感觉所以才特意勾了芡，不过感觉最后收汁的时间也可以再加一些水淀粉啦~~~