肠胃不好吃什么食材好?
1、胡萝卜 含有大量的胡萝卜素,这种营养元素可以保护胃肠道黏膜,同时含有丰富的微量元素,尤其是维生素C的含量极高,能够起到解毒作用,对脾胃有很好的调养功效;
2、包菜 也被称为甘蓝,是日常生活中比较常见的蔬菜之一,其中含有膳食纤维和维生素c含量都较高,而且含钙、铁等矿物质也很全面,对于胃溃疡有着缓解的作用,还能够健脾利湿;
3、山药 为药食同源的补益中药材,也是日常餐桌上的常见食材,含有多种多人体有益的营养物质,特别是蛋白质和氨基酸的含量非常高,对于胃溃疡等疾病有很好的改善效果,能够养胃护胃;
4、紫薯 属于一种粗粮,其中含有花青素等多种有效的营养物质,对于胃部疾病的康复有着很大的益处,特别是对于胃炎、胃溃疡导致的不适症状都有着不错的疗效,此外还能起到美容的功效;
5、小米 其中的营养物质比较丰富,特别是碳水化合物能够迅速转化为能量,满足身体所需,同时含有的维生素和矿物质也能够起到滋养胃部,修复胃黏膜屏障的功能,另外,还可以清热解渴、补中益气。
肠胃不好的人应多吃些能消炎、杀菌、有收敛作用的食物,如大头菜、胡萝卜、鹅肝、鸡蛋、苹果、蜂蜜、香菇、芋头、甘薯、土豆、牛肉和鱼等。也可多喝些胡萝卜汁和苹果汁,它们都是极佳的肠道润滑剂,尤其适合于经常便秘的人经常饮用。除此之外,对肠道不利的一些食物是必须少吃的。
肠易激惹征患者的病情与压力直接相关
在饮食方面尤需注意。该类患者适宜吃少纤维素、低产气、容易消化和营养丰富的一级瘦肉类食物,如鱼、虾、鸡肉(去皮)、鸡蛋、豆制品、熟透的水果(苹果、梨、桃、香蕉等)、不含纤维的蔬菜(番茄、茄子、冬瓜、南瓜、土豆等,均可以),不宜生吃瓜果。少用多渣、粗糙、含纤维素高的食物,如各种粗粮、生吃瓜果、凉拌菜、凉粉、年糕、韭菜、芹菜等。
炎性肠道疾病
溃疡性结肠炎和克隆恩病患者的饮食治疗原则是高营养、高蛋白、少纤维。同样可以选用容易消化的一级瘦肉类食物和各种嫩而熟透的水果、多渣的蔬菜不宜生吃。对于病情严重、有发热症状的患者来说,应用流质或半流质饮食,如大米粥、鸡蛋汤、藕粉、蒸蛋羹、脱脂牛奶、酸奶。少用多渣、粗糙、油煎、生冷食物和易产气的食品:各种粗粮、韭菜、芹菜、蒜苗、豆芽、洋葱、荠菜、榨菜、腌菜、生食水果、果汁、汽水、冷饮、粉丝、年糕、粉丝汤等,忌食各种刺激性食品。
肠道寄生虫感染
的治疗除用驱虫药之外,还要注意做好饮食卫生,如生食瓜果一定要洗净,在流动水下反复冲洗,最好后再消毒浸泡 10 分钟后再吃。少用凉拌菜,吃时一定要用消毒汁浸泡。少用凉粉、凉菜和冷饮、果汁、冰棍、冰西瓜。