瘦肉蒸什么菜好吃？
我可能吃不到那么健康的猪肉，因为我是广西人！我们那里有很多腌制的腊肉、腊肠之类的，但是在我们那里的餐馆里，厨师一般都会把这些腊味蒸得软软糯糯的，特别好吃~ 所以要推荐的就是把肉剁碎然后和着葱姜蒜等调料煮成一碗鲜香四溢的馅儿汁，然后把剁得细细的肉沫舀到纱布里扎紧实了下锅蒸，熟了以后把纱布里的酱油色汁水倒进碗里，撒上一撮葱花。 一碗香喷喷的剁肉汁就做好啦~~ 也可以做饺子啊包子啊什么的，反正很美味就对了！
当然最健康最营养的吃法肯定还要数白灼。鲜猪肉切片，用姜丝、生抽、花生油调成酱汁淋上，拌匀装盘就好拉～简单快手又营养美味 其实说到瘦肉呢，我倒是不太喜欢直接吃，可能是因为我广西人的关系吧，我对咸香口味的东西爱得深沉（比如上文提到的各种腊嘢）。但如果真的要我做一道不这么“重口味”的瘦肉美食，那我只好做一道鸡蛋拌豆腐了…… 把瘦肉打成泥，搅拌入味后，铺在豆腐上面，上锅蒸熟。 最后淋上一匙生抽、一点老抽，再撒上葱花就可以吃啦~~~清清爽爽，嫩嫩白白，口感棒呆
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