冬天做月饼好吃吗？
我做过好几次，真的很好吃！ 以前在做月饼的时候，是夏天，天气热到不行，总是担心馅儿会变质，做了好多凉茶来解暑。 后来到了冬天，再一次兴致勃勃地做了月饼。其实冬天做月饼有好多好处的——温度低、空气干燥，最棒的是不用开空调（省电啊）。
做法也和夏天没什么区别，只不过最后成品的口感和夏天做的有点差别，味道更好了，外皮酥软，表皮也不会很烫嘴啦~嘻嘻…… 我一般都是自己做馅料，自己调咸蛋黄酱，做好后密封冷藏保存。 不过我做月饼都是做来吃的，一次不会做很多，因为放一段时间口感就会差很多，所以做出来很快就会吃完啦~ 做月饼真的是一件很幸福的事情哦～看着自己做的月饼慢慢成型，心里充满感动，这是独属于我的中秋礼物呀～