饭遭殃哪种最好吃？
作为一个在山西长大的孩子，对饭遭殃的感情至深。它是由太原理工大学的两位学生刘广玉、马文亮于1986年发明的。据说两人当时因课业压力太大，故想出的这个既能开胃又能减轻课业负担的解馋办法。 起初他们只是在宿舍里自己做着吃，后来有一个同学吃后感觉味道很棒，就去超市买了罐头瓶子，自己弄了一个小作坊，开始批量制作并售卖。后来，两个学生将“饭遭殃”拿到校园里卖，受到了全校师生的青睐，由此“饭遭殃”得以传播开来。 而我第一次吃到饭遭殃是在一个夏天的晚上，我和我妈坐在太原科技大学（原太原钢铁学院）对面的人行道上吃晚饭，只见一个约莫二十出头的年轻人，骑着一辆二八大杠自行车，车上放着几个写着“饭遭殃”的大塑料盒子，后面挂着一块白纸板，上面写着“太原科技大学独家代理”，还有他的手机号码。
我们买了一份饭遭殃，5块钱一碗，里面有豆角、土豆和肉末，微辣，浇头很多，吃得满头大汗。那时候，我觉得这是世界上最美味的食物了。 后来我上了大学，到了西安。这里也有饭遭殃卖的，不过不是罐装的，而是用砂锅煮好放凉的，拌着饭吃很不错。但我总觉得不如太原的饭遭殃好吃。再后来毕业了，回到了太原工作，有一次和同事去晋祠游玩的时候，发现在景区外面有一家小店卖“饭遭殃”，20块钱一碗。我感觉和小时候吃的完全不是一个味儿，根本不像山西小吃。于是愤愤不平地同事说，“太黑心了！居然骗外来游客！”
其实，我认为最正宗的饭遭殃应该是那种宽宽的薄饼，夹着葱花和蒜末、红辣椒段，淋上醋、酱油、辣椒油，卷起来就着黄瓜丝、豆芽菜一起吃。那又该是什么滋味呢？我想像不出来....唉，要是能再吃到一口该多好啊~