芽豆怎么煮才好吃?

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我也不知道,所以就来搜了一下,居然没有人回答 我是吃辣的不怎么吃甜的 所以一般家里做的糖水我都很少喝 唯独对芋圆这道甜食情有独钟 因此也积累了一些做芋圆的小技巧 和市面上卖的芋圆不一样的是 我做的芋圆是纯芋头的,没有添加任何其他的东西(除了少量油) 所以会比较硬也比较难煮熟,需要事先浸泡(最好能盖上盖子让水浸泡,我一般是晚上泡第二天早上做,如果时间太短就很难把芋圆煮熟了) 这个是我前天下午两点多泡的,然后晚上九点多煮的,刚好可以熬成一锅

1.先把清水煮沸然后把芋圆放进去,这里要注意!一定要用大火!而且一定要经常搅拌,以免芋圆粘底烧焦(其实还是有点粘底的…不过没焦hhh)

2.大概十分钟内就可以把芋圆煮熟啦~这个时候可以先尝一个看看熟了吗(千万别吃哦!很烫的!让我吃我就馋猫本猫了嘻嘻)

3.把芋圆捞起来放入冰糖/白砂糖中拌均匀(放适量就行了,因为后面还要加牛奶什么的)

4.倒入牛奶(我比较喜欢奶味重一点 所以会倒得比较多) 记住!一定是倒牛奶而不是加水!因为加了水的芋圆会缩水!就不够Q了!

5.搅拌均匀后就可以开吃了! 我一般都是晚上做好放在锅里保温着 这样第二天带一盒到学校去吃很方便 以上 希望对你有帮助

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