排骨花甲汤怎么做？
原料：花甲400克 排骨一斤 姜片 丝瓜一块。
做法：
1，花甲用盐水浸泡，使花甲吐泥，然后用流动清水冲洗数次，再用剪刀剪除无法清洁的泥沙。排骨焯水备用。
2，汤锅内注水烧开后放入排骨大火烧开后下入葱姜，改小火慢炖四十分钟。
3，炖至排骨八成熟时，将花甲下入锅内大火烧开煮至上螺，加入丝瓜块烧开，加盐，胡椒粉调即可。
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原料：花甲400克 排骨一斤 姜片 丝瓜一块。
做法：
1，花甲用盐水浸泡，使花甲吐泥，然后用流动清水冲洗数次，再用剪刀剪除无法清洁的泥沙。排骨焯水备用。
2，汤锅内注水烧开后放入排骨大火烧开后下入葱姜，改小火慢炖四十分钟。
3，炖至排骨八成熟时，将花甲下入锅内大火烧开煮至上螺，加入丝瓜块烧开，加盐，胡椒粉调即可。