儿菜头好吃吗？
儿菜，这个名称听起来好蠢。但是长得可好看了 看起来跟蒜苗一样，其实是个芥菜。 炒熟后口感脆嫩，有一股清香味。 可以拿来和腊肉、香肠一起蒸着吃！ 我家蒸鸡蛋羹、鱼汤的时候都喜欢放点儿菜进去增加香味~ 和肉一起拌着吃的吃法我是在贴吧里看的，用油焖虾的汤汁拌饭超级香啊！ @水湄家园 你一定要试试！ 这个菜比较考验砍刀工，需要把儿菜切片然后砍成丝，但是一点都不麻烦哦～
之前我一直以为儿菜是芥菜的一种，直到买了这个... 这是包菜（卷心菜）吧.. 吃起来味道跟儿菜差不多，不过是软软的。
@李好爱下厨房 有专门介绍包菜的食谱呢，你搜索“包菜”就可以找到啦！ 其实很多蔬菜都富含胡萝卜素，比如西葫芦、南瓜、冬瓜等等，只是胡萝卜的含胡萝卜素最高，所以被挑出来用来补充胡萝卜素了。 维生素 C 和 E 的最佳食物来源都是绿叶青菜。 每天多吃点蔬菜和水果，保证维生素和矿物质的摄入，增强身体抵抗力吧！ 现在正是吃青菜的好时候呀，各种芥菜、包菜、空心菜、菠菜都有的哦。 应季而食，营养又美味！