木耳大蒜怎么炒好吃？
食材准备： 水发黑木耳、蒜5-6瓣 大料2朵、生抽1勺 老抽半勺、白糖适量 陈醋几滴 第一步：把泡发好的黑木耳冲洗干净，沥干水分备用；蒜切蒜末； 第二步：锅中加入1锅清水，水开后放入2个八角，再把切好的蒜末放进去，开小火煮30分钟左右； 第三步：另起锅，油烧至6成热（冒烟），倒入沥干的黑木耳爆炒至变软，加入少许糖、生抽、老抽和几滴陈醋快速炒匀入味； 第四步：最后关火让香味儿沁入，就可以上桌啦！ 我一般一个人吃就放一个八角，两个人就吃两个，多放一些蒜。如果不喜欢吃太甜的口味的话可以少放一点糖哦～