土豆能做什么汤？
土豆最常用的吃法就是水煮了以后，切成块或者丝，炒着吃，或者炖汤喝，那今天呢，我要和朋友们分享的，是用土豆做的另一款鸡汤——土豆猕猴桃鸡汤。
这款汤的做法也非常简单，我们只需要准备猕猴桃，鸡蛋，土豆，葱姜蒜，牛奶，五花肉就可以了，先把鸭肉加点料酒煮一下去除腥味，然后在把鸭肉放到炖汤锅里，加满水，等水开了以后，加土豆，然后盖盖儿小火煮一个小时，再用筷子给土豆插一下，看看是不是已经熟了，如果已经熟了，那就加猕猴桃继续煮五分钟，因为猕猴桃比较容易熟，最后撒点盐，淋上一点牛奶，就可以起锅了，营养美味的土豆猕猴桃鸡汤就做好了，如果不喜欢吃肉的朋友，也可以在煮的时候，把鸭肉换成鱼片，最后淋上一点牛奶，也是可以的。
我们来看一下这款汤的功效，这款汤有美容养颜、治痔疮、胃痛的功效，还有补充蛋白质、维生素D、促进血液循环、保持心血管健康、减肥美容、预防便秘的作用。不过喝多了这款汤可能会产生胀气的不适感，所以胃不好或者消化功能不好，建议要少吃，下面我们来看一下，这款汤要怎么选购，选什么样的土豆才好。
我们选的土豆，最好是有灰颜色的斑点的，虽然这样的看起来不太好看，但是却富含了更多的有益元素，建议要买这样的土豆，而且最好是发芽的也不要买，因为土豆发芽了，会有毒素产生，对身体是不好的，不过如果有朋友，嫌弃这样的土豆不好看，不喜欢买，那我可以教给朋友们一个选土豆的好办法，就是拿筷子沾点水，然后在土豆的正面淋一下，如果土豆马上就变黑了，那证明土豆是坏的，不建议购买，如果淋上去以后，没有马上变黑，那就是好的土豆了，大家学会了吗？