术后吃哪些蔬菜有营养？
一般术后的饮食要求相对清淡，但是也不能过于清淡。过于清淡的饮食只会让身体更加虚弱，难以恢复。
蔬菜中含有大量的纤维素，有利于术后胃肠功能恢复，并加速体内废物的排泄，有利于伤口愈合。蔬菜还有解热利尿的作用，能消除体内瘀热、火毒。新鲜蔬菜含有丰富的水分、维生素C及矿物质，能配合手术后的饮食需要。
常见的蔬菜有青菜、油菜、芹菜、翠花、莴苣、茭白、芦笋等，常见的含碳水化合物的食物有白薯、土豆、塘螺等；肉、鱼、虾、奶、参等；鸡、鸡蛋等。同时应该多补充蛋白质。蛋白质有助于伤口恢复。
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