早点都有些什么好吃的?
我推荐一些早点的做法,这些点心其实也不用很复杂,有些你可能已经会做了,只不过没有找到合适的位置。 用早餐机做早餐,真的蛮不错的选择呢! 早上时间紧张,又不想吃泡面……那就试试在早餐机上做出美味又营养的早餐吧! 这里介绍几款比较常见的食品的做法——
1、蒸点: 推荐一:奶香麦片蒸蛋糕 准备材料:鸡蛋2个、燕麦片30g、牛奶60ml、白砂糖适量(不喜欢吃太甜的可以少放一点) 制作步骤: 第一步:把鸡蛋打成蛋液,加入白砂糖搅拌均匀; 第二步:加入牛奶和燕麦片继续搅拌均匀后,倒入模具中; 第三步:冷水上锅,大火蒸15分钟左右即可。 小贴士: 在混合液里加入一小勺植物油或黄油,口感会更细嫩。
推荐二:紫薯酸奶糕 食材:紫薯两个、酸奶一杯、淀粉两小勺 做法: 紫薯去皮切块,上锅蒸熟,压成泥状; 加入酸奶、淀粉拌匀; 把拌好的紫薯泥装进容器里,上面盖一个盘子,压紧一些,上锅蒸25分钟,取出放凉后,放进冰箱冷藏两个小时以上,食用时切成块即可。
推荐三:南瓜糯米饼 食材:南瓜200克、糯米粉180克、豆沙馅40克 做法: 南瓜去皮去籽洗净,切片,上锅蒸熟,捣成泥状; 加入糯米粉,和成柔软的面团; 你还可以根据自己的喜好,加入少量白糖或食用油,增加甜味或者口感的润滑。 和好面团之后,取一小块,搓圆按扁,包入适量红豆沙,收口捏紧,做成小汤圆大小。 全蛋打散,加入糯米团,搅匀。 不粘锅烧热,刷一层油,把糯米糊舀入锅中,小火煎黄,两面煎熟即可。
推荐四:玉米饼 食材:新鲜玉米半个、面粉适量 做法: 将玉米粒用刀稍微剁碎,加入面粉和水搅拌,调成面糊状; 不粘锅烧热,舀入一勺面糊,摊平,小火煎至定型,翻面,继续煎熟至成熟度你自己喜欢的情况就可以了。 推荐五:鸡蛋沙拉卷 食材:鸡蛋两只、沙拉酱适量 做法: 鸡蛋煮熟后剥壳,用勺子压成鸡蛋蓉; 加入沙拉酱拌均匀,做成鸡蛋沙拉馅备用。 准备一张馄饨皮,边缘抹上一层清水,这样操作的时候容易粘合。 中间铺上鸡蛋沙拉馅,两边分别扣上一片馄饨皮,沿边按压紧实。 所有馅料都处理好后,盖上盖子或保鲜膜,送入微波炉加热7分钟左右。 取出来趁热切成段,再按个人喜好摆盘就可以啦~
除了蒸点外,也可以用烤箱来做美食哦! 推荐六:香蕉蛋糕 原料:香蕉两根、牛奶适量、面粉适量、泡打粉、小苏打、糖、食用油 做法: 香蕉压成泥,加入牛奶、面粉、泡打粉、小苏打、糖和油拌匀,装入纸杯里,七成满就好。 上锅蒸15分钟左右,熟透即可取出。
推荐七:红糖红枣馒头 原料:中筋面粉300克、干酵母3克、红糖80克、清水110毫升、红枣8颗左右 做法: 红糖和清水一起下锅煮开,放凉后加入酵母搅匀; 面粉中加入红枣屑和红糖水,揉成光滑面团; 放入蒸箱或者蒸锅里,冷水开始蒸制,中火15分钟后关火,不要开门,让馒头“焖”几分钟,更松软可口哦~