土豆泥蜂蜜怎么?
准备好一个土豆,土豆要挑选那种比较新鲜的,而且没有伤疤的,没有腐烂的。用清水把土豆清洗干净,削掉土豆皮。把土豆切成一丁丁小的样子,切成土豆丁放到盆里。把锅清洗,在锅中加入适当的水。煮土豆的锅一般用砂锅比较好,水烧开了在锅里加上一点盐,把切成丁的土豆放进锅里用大火煮熟。煮土豆需要二十多分钟,等到土豆可以轻易的用筷子戳烂以后就可以捞出土豆了。
用漏勺捞出煮熟的土豆,把煮熟的土豆放进冰水里,这样可以让土豆凉下来,并且还可以保持土豆的脆嫩的口感。凉土豆的时候我们就来泡冰糖水,准备好一个大一点的空碗,里面放上一些冰糖和凉白开,搅拌一下,让冰糖溶化在水里。等到土豆凉下来了就捞出来把水分晾干。
晾土豆的时候把煮土豆的水倒在地上,土豆丁倒进去搅拌几下。等到土豆没有太多的水分之后,加入牛奶和蜂蜜把土豆泥搅拌均匀,美味的土豆泥就完成了。