土豆可以煲鸡肉吗？
可以的，以下是做法：
做法：
1、鸡肉切块，用沸水焯一下，去掉血水和杂质沥干备用。
2、土豆剥皮切成块，把土豆块放入冷水中泡1-2分钟，避免几分钟以后会氧化变色。
3、把沥干水分的鸡肉、姜、蒜、糖、醋、淀粉、生抽、盐加入一个比较深的容器里，腌制20分钟。
4、土豆、腌制好的鸡肉放进高压锅，放和肉类同样的水量，水开后炖20分钟即可，吃的时候加入青蒜提香。
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可以的，以下是做法：
做法：
1、鸡肉切块，用沸水焯一下，去掉血水和杂质沥干备用。
2、土豆剥皮切成块，把土豆块放入冷水中泡1-2分钟，避免几分钟以后会氧化变色。
3、把沥干水分的鸡肉、姜、蒜、糖、醋、淀粉、生抽、盐加入一个比较深的容器里，腌制20分钟。
4、土豆、腌制好的鸡肉放进高压锅，放和肉类同样的水量，水开后炖20分钟即可，吃的时候加入青蒜提香。