土豆牛肉末怎么做?

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土豆牛肉末的原材料:

食材:土豆60g、牛肉100g、洋葱30g

辅料:植物油5g、香油2g、料酒5g、蚝油2g、食盐2g、淀粉3g

土豆牛肉末的做法:

1、把牛肉洗净,切成小块,土豆去皮切成片,洋葱切成片。2、把牛肉放水里煮15分钟,捞起来切碎,加上土豆块一起放进搅拌器里搅拌成糊状,把洋葱放锅里炒香,然后放牛肉土豆糊和适量清水,用大火煮成糊状。3、把锅中加3g植物油,加1g淀粉,调匀后做成芡汁。往煮好的土豆牛肉糊里倒进调好的芡汁,放进2g食盐、2g蚝油和2g香油进行调味即可。

小贴士:

1、土豆有丰富的营养价值,能够促进婴儿的成长发育2、牛肉可以增强婴儿的抵抗力,土豆则能够为婴儿添加营养。

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