什么食物补血功效？
红枣：中医认为红枣味甘，性温，具有补中益气、养血安神、缓和药性之功效。每100 克红枣含葡萄糖8～10克、蛋白质1 ～1.5克、脂肪0.4 ～1克、维生素C140 ～600毫克、胡萝卜素4微克及磷、铝、铁、铜等微量元素，可为人体直接吸收和利用，其含铁量比蔬菜高出20倍左右，而且还含有环磷酸腺苷，能提高机体免疫功能，增强对疾病的抵抗能力。
花生：中医认为花生性平味甘，具有醒脾和胃、润肠化痰、滋养补气、清咽止痒之功效。每100克花生含有蛋白质25～30克、脂肪40～50克、碳水化合物20克及钙50～120毫克、磷200～300毫克、铁1～2毫克、胡萝卜素6微克及维生素C、烟酸和微量元素硒等多种营养成分，是高血压、缺铁性贫血和高血脂症患者的食疗佳品。