土豆与蘑菇能一起吃吗？
土豆和蘑菇一起吃没有问题，而且土豆和蘑菇一起吃还有利于补充人体所需营养。土豆含有丰富的b族维生素以及钙、磷、钾、铁元素与甥胶体以及单宁等健康成分，有利于促进脾胃功能、调补身体。蘑菇含有丰富的蛋白质、维生素与微量元素，有利于提高人体免疫力，美容护肤。
在生活中将土豆与蘑菇一起食用是常见现象，二者一起熟食不但味道鲜美，且营养丰富，有利于营养的均衡补充。土豆中含有多种人体营养所需物质，其中钾元素含量很高，具有高钾低钠的健康属性，且土豆不含胆固醇，将其与蘑菇一起烹饪，用土豆可替代部分主食，常食对高血压、心脏病患者大有好处。
蘑菇营养价值很高的菌类食物，且品种繁多、口味独特，其中营养价值比较高的有香菇、平菇、金针菇、茶树菇等等，这些菌类食物常食有利于补虚提神、化痰止咳、增强免疫力等健康作用。蘑菇还可以与肉类食物一起搭配烹饪，其鲜味足、肉质嫩、无异味，能有效减少油脂的摄入量。土豆不建议与柿子一起食用，因土豆糖分较高，与柿子一起食用可能有腹泻风险。