家常自助餐配几个菜？
一、从营养全面角度考虑
既然是在家吃自助餐，那最好要让家人达到营养均衡，这样更有利于家人健康。所以准备在20个左右，凉菜、热菜、蒸菜、肉类、海鲜类、汤类、面点类、水果等都必不可少。
二、从追求美味角度考虑
如果你家有人过生日或是你只是想要在这一天不那么讲究营养全面，只要吃的尽兴就好，那么你就可以准备一些家常菜，各种小点心，自己最想吃的菜，这样把日常生活中吃不到的菜放在一起就像是小餐桌一样。所以这时候如果想要尝个遍的话最好要准备30个左右的菜。
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