地瓜片怎么烤好吃？
首先呢，要挑选大小均匀、表皮光洁、新鲜肥厚的地瓜。 然后，把地瓜清洗干净后，切成薄片（不要太厚了）； 用刷子均匀地给地瓜片上一层植物油，再撒上适量的食盐、黑胡椒粉、十三香粉、孜然粉和辣椒粉（不喜欢辣的可以不放）； 再撒上适量白糖，拌均匀后腌制半小时左右； 接着准备一个平底锅，锅底铺上锡纸，把腌好的地瓜片平铺在锅底，小火煎黄一面后翻面继续煎，直到两面都烙至金黄熟透就可以了（可以撒些葱花点缀一下哦）～香喷喷的地瓜片就出来啦！
用烤箱也可以完成这道小零食的制作。 首先把烤箱预热到180度，然后把切好的地瓜片平铺在烤盘上，送入烤箱中层，上下火烘烤25分钟左右就完成了。（根据家里的烤箱情况具体调节温度和时间哦） 这样做出来的地瓜片外脆里软，咸香的口感混合着淡淡的调料味，蛮好吃的～