这个要夸一夸，是我最爱的土豆饼！ 外面买的总是太大一块了，一次吃不完，自己做的刚刚好~ 而且不会很硬哦~
做法超简单！ 首先把两个鸡蛋打散，然后加入100g牛奶和25g白糖搅拌均匀~ 然后筛入130g面粉和5g泡打粉继续搅拌至无颗粒顺滑的状态 随后加入切好的土豆丁继续搅匀 最后倒入不粘锅中小火煎熟就做好啦～可以撒点葱花更好看哦！ 我一般是早餐煎好让小朋友带学校去吃，很方便的~ 小贴士
1.因为我是用不粘锅做的所以没放油，如果用普通锅底建议少放一点油以免粘底
2.面糊不要太稀也不要太干，能挤出来形状就行啦
3.我没有加巧克力碎和香蕉是因为想做的更清淡一点，如果喜欢辣的可以加点辣椒粉或者胡椒粉都很好吃啊
4.刚煎好的饼干很软，盖上盖子闷一会会更酥脆哟～ 喜欢喝咖啡的小伙伴可以在煎好后加入咖啡粉拌匀再闷一会儿更有味道呢！ 一盘不够吃没关系，我还有秘诀教你！ 把做好的小饼干放入冰箱冷冻起来，想吃的时候拿出来蒸一下就更酥啦～ 是不是很简单！快动手做起来吧～
苟颖倩优质答主作为一款神奇辅食土豆曲奇，首先就有一个特别之处，那就是内馅加入了土豆泥。在烘培曲奇中加入土豆泥，这可是很特别的。而且这样做出来的曲奇，不仅有饼干的酥脆还有土豆的香滑，口感特别有趣。再加入紫薯或其他果泥，颜色上也是变得丰富多彩，宝宝吃起来也更有兴趣。而且土豆曲奇糖很少，奶多，还很酥脆，大朋友也一样很喜欢吃！
很多妈妈都会纠结要不要用土豆泥来做辅食，其实特别推荐的！土豆泥没有大米小米有营养的说法，就是一种普通的食材。但是土豆特别细软，对于刚添加辅食的宝宝来说，没有什么比土豆山药南瓜这类特别软糯的食物更容易接受！而且土豆淀粉含量高，含有的优质碳水，对于宝宝来说是可以提供能量的食物。土豆中也含有铁质，只是没有肉类高。所以添加辅食后，可以适当接受土豆泥。
土豆曲奇可以做各种口味，这里提供一个奶香土豆曲奇的做法吧！
配料：低筋面粉100g，无铝泡打粉2g，糖粉5g，自制原味土豆泥50g（约半个中等土豆），黄油60g
做法：1、先做好土豆泥。中等土豆洗净去皮切片，锅中放水，土豆片隔盘蒸熟。
2、用研磨碗捣成泥，也可以用料理棒打成土豆泥，做成原味不放其他调味。
3、黄油切丁软化，倒入糖粉用打蛋器搅打均匀。
加入土豆泥，继续用打蛋器搅打均匀。
