甲鱼可以和排骨煲汤吗？
甲鱼和排骨可以一起煲汤，将甲鱼处理干净了和排骨一起炖，不会有任何不良反应。用这两种材料煮汤营养丰富，而且还具有滋阴补肾的功效，是老少皆宜的一道进补汤品，煮的时候加一些枸杞会更好。
炖甲鱼需要注意：
在杀甲鱼的时候，一定要完全将血放干净，因为甲鱼的腥味和血有非常大的关系，血放干净了煮出来的汤味道会更鲜美；
在炖之前把甲鱼用热水焯一下，会更有利于甲鱼肉质酥烂。
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甲鱼和排骨可以一起煲汤，将甲鱼处理干净了和排骨一起炖，不会有任何不良反应。用这两种材料煮汤营养丰富，而且还具有滋阴补肾的功效，是老少皆宜的一道进补汤品，煮的时候加一些枸杞会更好。
炖甲鱼需要注意：
在杀甲鱼的时候，一定要完全将血放干净，因为甲鱼的腥味和血有非常大的关系，血放干净了煮出来的汤味道会更鲜美；
在炖之前把甲鱼用热水焯一下，会更有利于甲鱼肉质酥烂。