面条卤怎么做家常做法？
家常面条卤做法:
1、猪肉洗净剁碎，也可以切成沫，但最好是剁碎，葱姜蒜切成沫，豆角择好切成丁，土豆洗净切成丁用清水中浸泡，面粉加适量水和成软硬适度的面团。
2、热锅放油，放少许冰糖炒化，油锅变得粘稠时，将肉沫倒入并迅速炒散，如果猪肉不够肥的可以适当加一些油。
3、待肉沫炒至呈白色，加入葱姜蒜，炒出香味后依次加入料酒，酱油，醋，炒好的肉沫盛出备用。
4、锅内重新加油，将豆角，土豆丁入锅炒熟。
5、加盐及糖调味，加清水以将菜完全浸没为好，大火烧10分钟。
6、水烧开将面条下锅，中火边煮边用筷子搅散防止粘连，将煮菜的汤不断舀入面条锅中。
7、面条煮熟后将面条捞入碗中，将锅内菜和汤倒入锅中，加入煮面条的汤搅匀即成。