家常手抓饭怎么做的?

傅崇睿傅崇睿最佳答案最佳答案

手抓饭的制作方法其实并不复杂,材料有大米、羊肉、羊油、胡萝卜、洋葱,如果有条件的可以多准备些羊肉。

做法:把2张羊油和羊肉切成1厘米左右的方块。胡萝卜洋葱切成5厘米左右的长条。把羊肉、羊油在锅里煮熟(大概20分钟)。电饭煲烧热后倒入煮羊肉的汤水,加入大米煮开15分钟,然后加入羊肉、羊油、胡萝卜、洋葱、再焖20分钟,焖好后再焖上15分钟,然后用筷子搅拌均匀就可以吃了。

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