春江花月什么好吃?
作为杭州人,我其实对“西湖醋鱼”这一菜系有着天然的感情。但是,这次去的“杭州人家·春江花月店”却完全颠覆了我对这道菜的认识! 原来,西湖醋鱼是可以做出如此鲜美味道的!
【环境】 这家店位于凤起路,大概是因为毗邻杭州师范大学,所以学生很多。店的位置不太好找,是在小区里,还要上一段台阶。但店内空间很大,很宽敞,有卡座也有大包厢,装饰得很精致。
【服务】 服务员都很热情,但中文英文夹杂着用,一开始听不懂还会有些尴尬哈哈。点单的时候因为菜名太多,还有服务员会帮你拍照记录下单,服务非常贴心了~
【价格】 两个人吃,294元,加上茶水费,300出头。
【推荐菜品】 【西湖醋鱼】 这简直是让人惊艳的一道菜!端上来还以为是草莓冰沙,上面漂浮着绿色薄荷叶,看起来就很清凉去火。入口先是甜的,然后慢慢变酸,鱼肉非常鲜嫩,连骨头都是软的,而且没有小刺,很适合爱吃鱼的人!唯一遗憾是鱼片太薄,如果厚一点就好了。
【糖醋排骨】 外脆里嫩,肉质细腻,裹着浓稠的糖汁,一口下去酸甜开胃。
【东坡肉】 肥瘦相间的东坡肉拌着葱花一起吃,不腻又香酥。
【西湖藕汤】 浓浓的藕香,甜而不腻。