早餐烧麦配什么好吃？
咸蛋黄肉松烧麦，绝了！ 以前总用糯米做烧麦，这是第一次用大米做的，意外的好吃哟~ 准备材料：中筋面粉500g、牛奶250ml左右（我用的是脱脂的）、鸡蛋1个、植物油30ml、盐4g、细砂糖20g、干酵母5g 馅料：海苔碎80g、火腿肠3根、豌豆20g、玉米粒20g、鸡蛋1个、盐1.5g、白糖适量（调色） 表面装饰：蛋液、白芝麻
做法： 先来做烧麦皮，盆中放入中筋面粉、盐、糖、干酵母，倒入牛奶和成面团，盖上盖子或保鲜膜，醒发半个小时左右 趁着醒面，来弄馅料，锅中放少许油，烧热后打入鸡蛋，加入各种配料，拌炒均匀，关火晾凉 面团醒发好后，擀成薄薄的表皮，再擀出一个圆形的帽盖，盖在已经腌好的馅料上 像包包子一样收口，然后擀成大一点的圆形，边缘稍微厚一点 锅中放少许油，烧温热后，放进烧麦，小火煎至底部定型且微微金黄后，翻到另外一面继续煎，直到两面都呈金黄色即可出锅啦~~