大黄芝好吃吗？
第一次吃到这个菌子是在云南大理的某家特色餐厅，当时和小伙伴一起吃饭，看到菜单上有这个菌子就点了，叫什么忘了（毕竟也不是啥有名的菜），大概长得这样。 这家菜的口味偏酸辣，所以这道菌子也是用这种手法制作的，味道咋说呢……有点怪怪的，说不出的那种感觉，反正我是不爱吃，但身边的小伙伴都说好棒！于是我就信了^O^ 后来啊，时隔多年，我来到了成都，成都有很多特色火锅、串串香。某天，我和朋友又去吃火锅，在菜品区看到了它—— 还是这个名字，也不知道是什么菌子，不过看着挺好看的，就点了。上来的样子是这样的 这个菌子看起来好脆弱的样子，直接放到锅里可就煮烂了啊！怎么办？于是机智的我用了最残忍的方法：先用蛋清液泡着，再放到锅里煮(￣▽￣～)~ 煮好的菌子颜色变浅了，看起来也饱满了不少，捞起来放碗里，再来勺汤汁，嗷~~一口下去，滑滑的，嫩嫩的，带着点腥味，不过细细品味，还有点香香的。来，干了这碗汤！ 吃饱喝足后，我在马路边溜达，想着再买点什么回去。然后，在一个小摊前我被惊呆了，居然有这样的菌子！！！ 看起来好像很好吃的样子，于是就买回了家。 回家后，用清水泡了一天一夜，期间换了好几次水。第二天清早，把菌子捞起来，撕掉表面那层膜，冲洗干净，顺便让菌子吸饱水分，变得胖乎乎的。然后切成薄片，备用。
晚上把切好的菌子和青椒一起放进去炒，刚出锅的时候，我尝了一下，太鲜了！简直是人间极品！我爱不释手…… 于是当天余下的饭菜都剩下了，因为实在吃不下了_(：з」∠)_。
第二天，依旧回味无穷，又盛了一碗…… 第三天，我决定再给它一次机会，用油炸了一下，做成干锅（虽然这么做好像不大对……），结果，真香！
总之，这是一个让我又爱又恨的菌子，爱的原因是它的口感和香味让人欲罢不能；恨的原因是吃多了真的会腻╮(￣▽￣)^0^