家常煎馒头怎么做好吃？
馒头切成片，尽量切厚点；番茄酱，黄油，放入锅中，加入少糖，小火熬至浓稠关火（这一步可以用炼奶代替）。
平底锅烧热，放少许黄油，油融化后放入切好的馒头片。两面煎至金黄，浇上熬好的番茄酱，放上生菜叶和火腿片即可（生菜叶可以用小葱代替）。如果喜欢甜口的可以放草莓酱和炼奶。
1、做好的煎馒头，外皮酥脆，里面暄软。蘸上浓郁香甜的番茄酱，清爽的生菜和咸鲜的火腿片。层次丰富，超级美味。
2、馒头一定要切厚点，否则水分煎干了还是硬的。
3、锅里抹油，要少。
4、火腿片，生菜要趁热放上面，这样能快速回软。蘸酱后，更好吃。