家常烧豆角苦瓜怎么做?
1、将豆角去老筋洗净切段,瘦肉切片,苦瓜切片,蒜切片,干椒切节。
2、锅烧热,下油,烧五成热,下干椒、蒜片爆香。
3、下瘦肉爆炒至熟。
4、倒入豆角、苦瓜,调入盐、生抽,炒至全熟,入味。
5、调入鸡粉、味精,翻匀,盛出,撒上葱粒即可食用。
1、将豆角去老筋洗净切段,瘦肉切片,苦瓜切片,蒜切片,干椒切节。
2、锅烧热,下油,烧五成热,下干椒、蒜片爆香。
3、下瘦肉爆炒至熟。
4、倒入豆角、苦瓜,调入盐、生抽,炒至全熟,入味。
5、调入鸡粉、味精,翻匀,盛出,撒上葱粒即可食用。