盐焗鸡制作用中草药吗？
盐焗鸡的制作用中草药是不用的，只需要盐就可以，下面介绍一下盐焗鸡的作法。
制法
将光鸡用盐包裹严实，放入瓦钵内。
瓦钵上加入一些粗盐（用微波炉用量杯调2杯），放入微波炉微波1分钟，让粗盐慢慢温热即可。
取出瓦钵，将瓦钵中的粗盐全部铲出，倒入少许水（用微波炉用量杯调3/4杯），然后放入微波炉微波1分钟，让粗盐慢慢吸收水分。
取出瓦钵，将瓦钵中的粗盐全部铲出，然后倒入刚刚调好的中草药汁，再次放入微波40秒，让粗盐略微湿润即可。
把包好的鸡在微波炉中微波2分钟，然后取出，用剪刀剪开盐包，将鸡取出沥干。此时将瓦钵用一张耐高温的铝箔纸贴于盐底，再把鸡埋入钵中，这样盐就不会粘在鸡上。再埋入钵中，把剩余的盐堆在鸡上，用耐高温的铝箔纸把包好的鸡肉包上。
放入瓦钵内，再次放入微波炉微波15分钟后取出，将鸡砍成大块就可以上桌了。