家常烧油菜怎么做好吃?

靳骅楠靳骅楠最佳答案最佳答案

家常烧油菜的用料:油菜适量、葱适量、食用油适量、盐适量、生抽适量、蚝油适量、白糖适量、大蒜适量、鸡精适量、水淀粉适量、蒜蓉辣酱适量。

家常烧油菜的做法:

1、买来的新鲜油菜择好洗净。

2、大蒜切片。

3、葱切丝备用。

准备调料汁:碗里放入蚝油、生抽、蒜片、盐、鸡精、白糖、蒜蓉辣酱和少量清水搅匀备用。

炒菜锅里放油烧热,放入葱丝炒香。

加入油菜翻炒至变色。

倒入事先调好的料汁,翻炒均匀。

加入水淀粉勾芡,翻炒均匀即可。

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