土豆寿司饼怎么做？
马铃薯（土豆）6个、糯米粉3-4汤匙、细砂糖1/2茶匙、沙拉酱2汤匙、火腿肠3根、蟹肉棒2个、日式照烧酱1汤匙
把6个土豆去皮，洗净，放入锅中，加入没过土豆的凉水。大火煮沸后转小火煮15-20分钟。
土豆煮熟后捞出，放在大碗中用勺子压成泥状，趁热加入白糖和沙拉酱，把土豆泥搅拌均匀。
在土豆泥中加入糯米粉，把所有的材料用筷子混合均匀，然后用手揉成团。
在土豆泥团表面拍上一层薄薄的熟糯米粉，然后放在案板上反复按压，擀成一个长方形的薄片。
把火腿肠和蟹肉棒放在土豆泥片上摆好，从短边开始卷起来。
借助擀面杖，把土豆寿司饼卷紧。
烤盘上铺一层锡纸，在上面涂一层照烧酱汁。把做好的土豆寿司饼放入烤盘中，表面再刷一层照烧酱。
烤箱提前5分钟预热，在土豆寿司饼两侧刷上照烧酱汁，放入预热好的烤箱中层，200度上下火15分钟，期间取出再刷一次照烧汁即可。