喝甲鱼血有什么功效和作用？
甲鱼全身都是宝，甲鱼血是一种用于宁心安神，滋阴潜阳的药材，多用于神经衰弱、头晕、血压偏高、须发早白等人群，用法是取活甲鱼一只，将甲鱼杀死后，取出血液，用开水冲服（加入适量蜂蜜调味），一般喝一杯即可。
市场上有不少商贩为了牟利，利用乌龟冒充甲鱼销售给顾客，两者外形相似，很难辨认，甲鱼的营养价值非常高，价值也要高于乌龟，所以大家在购买时一定要提高警惕。
如何鉴别龟和甲鱼
1、看头，甲鱼的脑袋相对较大，而乌龟的脑袋比较小而且短。
2、看背甲，甲鱼的背甲接近流线型，龟的背甲偏方平。
3、看龟壳颜色，可以观察其腹甲内侧靠近背甲处的颜色，这是辨别龟和甲鱼的最快方法：接近黄色的是龟，接近白色的则是甲鱼。
4、 看爪，甲鱼用足划水的甲片为尖状，而乌龟的为圆片状，这一点需要大家仔细观察辨别。
以上几点总结成一句话就是，龟短头，背甲偏方平，颜色偏黄，爪片圆；甲鱼头大，背甲接近流线型，颜色接近白色，爪片尖。