日式土豆沙拉什么味道？
日式土豆沙拉的做法并不复杂，但是做出来真的超级好吃！酸酸甜甜微辣的口感，解腻又开胃，夏天吃了也不会觉得上火，而且土豆富含碳水和膳食纤维，多吃也不容易长胖。
日式土豆沙拉
准备食材：鸡蛋2个、土豆1个、生菜一片、沙拉酱两勺，醋、糖、酱油、芝麻、芥末、辣椒粉适量。
制作步骤：
1、鸡蛋煮熟备用，土豆蒸熟后捣成泥，生菜切丝备用。
2、鸡蛋剥皮后一切四，土豆泥和鸡蛋一起放入大碗中，再加入生菜，加入两勺沙拉酱搅拌均匀即可。
苹果醋土豆沙拉
准备食材：土豆1个，鸡蛋2个、黄瓜半根、紫甘蓝少许、玉米粒适量，苹果醋50克，糖25克，生抽15克。
制作步骤：
1、将鸡蛋放入锅中煮熟，捞出后过凉水，剥皮切块，再将黄瓜洗净后切丁。
2、往锅中倒入适量的水，放入土豆块和紫甘蓝，加入盐煮熟后捞出。
3、将煮熟后的土豆捣成泥，再将所有食材放入大碗中，加入糖醋汁拌匀即可食用。
糖醋汁的制作方法：准备150克的苹果醋，加入100克的糖，25克的生抽，搅匀后放入冰箱冷藏一会儿。