椰子煲鸡爪有什么功效？
1、乌发养发。鸡爪皮下胶质，与发丝结构是最接近的，且能营养毛发和肌肉，促进钙质吸性。将鸡爪同老姜、葱白、料酒等配料放入煲内，加足冷水，大火煮沸后，文火再煲30分钟，喝汤吃鸡爪，可有效减少脱发、白发和秃发。
2、促进消化。椰子营养极为丰富，含有蛋白质、脂肪和多种微量元素，含有较多的葡萄糖、蔗糖和多量的钾、钙，所含生理活性成分比柑橘类果汁高10倍以上。椰汁进入人体消化道后，能杀死各种杆菌、沙门氏菌等细菌，并能抑制大肠杆菌，因此具有抑菌止泻的作用。用椰子煲鸡爪还可以促进消化。
3、养血补血。鸡爪所含的骨胶原，具有很好的抗皱养颜作用，能促进皮肤健康，防止皮肤的老化。鸡爪所含较高的钙质及磷质，能强健骨骼和健美体型。鸡爪具有凉血补血作用，适用于妇女月经量多的，而且身体虚弱者，将其与猪脚、红枣一起煲汤，有补血的功效。鸡爪有通血脉，除四肢痹痛作用。
4、清热下气止咳。鸡血藤具有补血活血，舒筋活络作用。鸡爪养血补血，具有乌发养发，促进消化，清热下气止咳，强筋骨，消除疲劳，美容养颜的功效。