刀豆是什么功效？
刀豆具有壮肾补虚、温阳止泻、化痰息风之功。《滇南本草》称其“补元气，止小便频数，功同白豆蔻”；《广西药植志》谓其“补脾、治泻”。刀豆还可做菜，刀豆炒肉、刀豆汤等都是很普通很常见的食物，刀豆还可以煮食，营养丰富，味道鲜美。
刀豆性味咸温，归肾、脾经，具有温肾消脾寒之效，可治疗肾阳不足、脾虚腹泻等病症。《本草纲目》说它“生嚼生吃，则噫气不香，煮熟食，则健脾暖胃，消食下气”。因此，常人宜熟食，每次可煎汤10-20克或煮粥吃。肾阳不足而出现腰膝酸软、小便频数、夜尿频多等，宜与补骨脂、益智仁、核桃仁、羊肉等中药或食品配伍。经常脾胃虚寒而出现腹痛腹泻、食欲减退、腹胀便溏等的病人，宜与党参、黄芪、扁豆、红枣、山药等补气健脾中药或食品配伍。