秋葵拌木耳有什么功效？
秋葵拌木耳是养生的一种美食，既美味又营养，可美容瘦身，还可以治疗夜盲症和视力减退等眼疾，对慢性疲劳和糖尿病也有很好的功效。
秋葵口感柔滑、清脆，具有特殊的香味，还具有降脂保健的作用。秋葵中含有丰富的纤维素、维生素、烟酸、钾、镁等元素。其维生素C含量是西红柿的2．7倍，胡萝卜素是胡萝卜的2．2倍。秋葵的种子中还含有丰富的秋葵碱、蛋白质、脂肪、葡萄糖。
而黑木耳，是一种营养丰富的保健食品。中医认为，木耳味甘、性平，具有益气、润肺、补脑等多重功效。现代医学研究表明，经常食用木耳，可以润肤美容，益智健脑，补肾强精，活血止血，还可滋补身体。此外，木耳中含有的浸提液，还有刺激人体细胞，产生白细胞，增强免疫力的功能，而且对肿瘤细胞也有抑制作用。