吃鱼油有什么功效与作用？
鱼油，是指从带鱼，鳕鱼等等深海鱼的脂肪中提取出的油脂，它之所以能有各种各样的保健功效，与其含有EPA，DHA这两种长链的不饱和脂肪酸关系很大，而这两者其实都是Omega-3型脂肪酸。鱼油能降低血清胆固醇中低密度脂蛋白（LDL）胆固醇（坏的胆固醇）的含量，提高高密度脂蛋白（HDL）胆固醇（好的胆固醇）的含量。鱼油可用于治疗高血脂症。它同时也能降低心肌梗塞及脑血管意外发生率，缩短凝血时间。鱼油还可以降低甘油三脂，能促进新陈代谢，有效地调节血压。
除此之外，鱼油还具有减轻体重，美容护肤等等保健作用，特别是对女性而言，补充鱼油能有效减少皱纹产生。一般地，补充鱼油可以每天早晚各吃一粒，但是具体服用方法最好按照鱼油的医嘱服用。在选择鱼油时，应选择EPA，DHA等有效成分含量更清楚，浓度更高的鱼油，以及具有更先进提取工艺的鱼油，其保健功效也更显著。