油菜海米怎么炒好吃？
用料 - 海米（虾米）50g、小油菜1把、蒜2瓣 食用油适量、盐3g、生抽8ml 白糖少许 - 做法 - 1. 小油菜清洗干净，控干水分后用刀斜切成段； 2. 锅中加水，大火烧开后，放入小油菜，烫至变色即捞出，过一下凉水，确保清脆；
3. 炒锅热油，三成热时放入蒜末爆香，随后放入海米翻炒片刻； 4. 倒入小油菜，调入盐、生抽和白糖炒匀即可出锅。 小贴士 1. 选用的海米最好以淡水的河鲜海鱼制作而成，味道更鲜美！
2. 小油菜可以换成任何你喜欢的青菜哦~
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