黑芝麻的功效是什么？
1、滋补肝肾：中医相信发者精血之象，黑芝麻，乌发之物，入肝肾两经，具有补肝肾，益精血，润肠燥的功能，对于肝肾不足，精血亏虚所致的头晕目眩、面白耳鸣、须发早白等症尤为适合。
2、乌发：黑芝麻，乌发之物，中医常用治头发脱落及早白等症 ，实验证实，黑芝麻有显著的促进头发生长和防止秃发的功能，其所含的维生素E还能使头发平滑明亮，富于弹性。
3、明目：黑芝麻含有大量的维生素E，具有清除自由基，抗氧化作用，对于老年性慢性视力衰退，以及肝肾亏虚所致的视力减退有一定疗效。
4、润肠通便：黑芝麻所含油脂润肠，以及其它成分对肠的刺激，双管齐下，可以起到通便作用。
5、降血糖：黑芝麻是一种理想的降血糖食物，糖尿病患者常食黑芝麻有辅助治疗作用。
6、降血压：黑芝麻为高钾、高镁、低钠食物，具有很好的调理血脂的作用。
7、强壮体质：黑芝麻含有大量不饱和脂肪酸，特别是含有的亚油酸、硬脂酸为极易被消化吸收的高营养成分，这些成分可增强机体的抵抗力，改善肌肉组织，强壮筋骨。
8、养颜益寿：黑芝麻含有大量的维生素E和锌，配合其他营养素可滋润皮肤、秀发、防止皮肤粗糙、起疹、衰老，起到养颜美容、延缓衰老的功效。