葡萄核有什么功效与作用？
中医认为，葡萄核味甘、性平，是民间一种常用的偏方，能利尿、清热、化痰、消肿。据现代研究，葡萄核含有丰富的黄酮类物质、原儿茶酸、葡萄糖苷、槲皮素、异鼠李素等，具有多种保健功效。能止咳平喘，原儿茶酸、槲皮素等有类似可待因的镇咳作用，且无成瘾性；异鼠李素等成分有平喘、祛痰作用。可抗菌消炎，葡萄核中的原儿茶酸等成分对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等有抑制作用。能清肝明目，葡萄核里含有丰富的黄酮类成分，对肝炎有治疗功效，还能够降低肝炎病人的转氨酶指标，常食对眼病也有好处。此外，葡萄核中的黄酮类物质还可用于心血管疾病的预防与治疗，并有提高免疫力等作用。