土豆炖鸡肉需要哪些材料？
准备好以上几种材料之后开始进行土豆炖鸡的烹饪。准备一口高压锅，把炖鸡的香料比如姜片、桂皮、八角、料酒、精盐、味精、老抽生抽等等倒入锅中，加入水之后再放入鸡块，盖好锅盖开始炖。二十分钟后加入土豆和青椒块等蔬菜，继续炖五分钟即可出锅。这样一道简单又营养的炖菜就做好了。
其实除了加土豆和青椒之外，若是有时间还可以炒几个小菜搭配着吃，这样既能保证营养均衡，还能有滋有味的享受生活，是最佳的烹饪方法。此外，炖鸡肉的时候还可以搭配莴笋、莲藕等食材，这样做出来的菜也是特别好吃的。
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