黄豆黄芪炖汤有什么功效?

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黄豆黄芪炖猪脚是非常有营养的一道汤品,黄芪有增强免疫力、扩张冠状动脉、强心、利尿、健胃、抗衰老、止汗等功效,黄豆也有健脾宽中,养心安神,调血脂、改善脑力疲乏、燥湿排脓、增强体力、利水的功效。

猪脚含有丰富的胶原蛋白、钙质等成分,妇女产后食用猪脚,可促使身体复原及分泌乳汁。胶原蛋白被人体吸收后,能构成细胞组织,加强细胞间信息交换,增强人体免疫功能,从而延缓衰老,达到美容的目的。胶原蛋白更具有强韧的粘合性,能使表层皮肤光滑美丽,也是令关节、韧带强韧的元素,在伤口的愈合、神经、血管、内脏器官、肌肉等方面更有修补其生理缺陷增强其弹性,达到强健身体的目的。而骨头汤中的磷、钙等矿物质可溶解在汤里,并且能够被人体吸收。经常饮用骨头汤,对人体骨骼具有滋补作用。

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