牛肉土豆西红柿怎么炖好吃？
炖牛肉土豆西红柿的做法：
在炖牛肉土豆西红柿前，把牛肉切好用水焯一下，放入高压锅，添加生姜、花椒、葱段、老抽，倒冷水，炖20分钟。把土豆、西红柿去皮切块备用，当牛肉出锅后，先锅中放油烧热，把土豆、西红柿下锅炒一下，再倒入炖好的牛肉和牛肉原汤（这时去除牛肉的调料，添加盐、胡椒和味精）开中小火烧15分钟即可。把汤汁烧少点会更入味、更好吃。
炖牛肉土豆西红柿的材料：
主料：牛肉、土豆、西红柿
配料：食用油、盐、胡椒、味精、生姜、花椒、葱段、老抽
炖牛肉土豆西红柿的技巧：
1、炖牛肉时倒冷水，更容易入味。
2、炖牛肉时要放生姜、花椒去腥增香。
3、要把汤汁烧少点会更入味、更好吃。