排骨炖雪梨有什么功效？
用料：猪排骨400克、雪梨1-2只、冰糖适量（一两左右）。做法：将猪排骨洗净放入沸水中煮10分钟，捞出用冷水浸泡去血污；雪梨洗净去皮切块；将排骨、梨块和冰糖一起放入砂锅加适量清水，用武火煮沸后改用文火炖1-1.5小时即可。
中医理论认为猪排骨具有滋阴润燥、益精血的功效，雪梨能生津润燥、清热化痰，二者合用能滋阴润燥、止咳化痰，很适合慢性咽炎或秋冬换季出现咽干、咽痒不适、干咳少痰者，尤其适合女性和小孩。
我来回答
请发表正能量的言论，文明评论！
用料：猪排骨400克、雪梨1-2只、冰糖适量（一两左右）。做法：将猪排骨洗净放入沸水中煮10分钟，捞出用冷水浸泡去血污；雪梨洗净去皮切块；将排骨、梨块和冰糖一起放入砂锅加适量清水，用武火煮沸后改用文火炖1-1.5小时即可。
中医理论认为猪排骨具有滋阴润燥、益精血的功效，雪梨能生津润燥、清热化痰，二者合用能滋阴润燥、止咳化痰，很适合慢性咽炎或秋冬换季出现咽干、咽痒不适、干咳少痰者，尤其适合女性和小孩。