牛轧糖里面可以放什么作用?
放花生、蔓越莓干、核桃碎、腰果碎还有棉花糖、奶粉、黄油。
将棉花糖和一大半黄油倒入锅中中小火加热。棉花糖和黄油逐渐融化,搅拌均匀,离火。倒入奶粉。搅拌至粘稠。趁热倒入一半的坚果果干。快速翻拌均匀。翻拌好的棉花糖倒入垫了油纸的烤盘中,用手按平,再铺上剩下的果干坚果,再盖上一张油纸。用擀面杖擀成厚约1.3CM的长方形片。
去掉上层油纸。切成方形块即可。
放花生、蔓越莓干、核桃碎、腰果碎还有棉花糖、奶粉、黄油。
将棉花糖和一大半黄油倒入锅中中小火加热。棉花糖和黄油逐渐融化,搅拌均匀,离火。倒入奶粉。搅拌至粘稠。趁热倒入一半的坚果果干。快速翻拌均匀。翻拌好的棉花糖倒入垫了油纸的烤盘中,用手按平,再铺上剩下的果干坚果,再盖上一张油纸。用擀面杖擀成厚约1.3CM的长方形片。
去掉上层油纸。切成方形块即可。