用土豆丝怎么做土豆饼？
很多人吃饭都喜欢吃土豆丝，很多人也喜欢吃土豆饼，但是很多新手不知到过以怎样的方法将它们两者一起结合烹饪出来，其实方法很简单，只要把切好的土豆丝先炸一下，然后留油，热油锅放入葱花爆出香味，加入土豆丝翻炒，然后加盐和鸡精就可以了.当然，喜欢别的方法烹饪的人也可以按照自己的方法来烹饪哦！想不想知道这道菜的具体烹饪方法呢，那就和小编一起来看下吧！
1、准备的材料。土豆两个，粗丝；小葱一棵，切丝；色拉油；盐；鸡精。
2、土豆削皮洗净，切成粗丝。切成丝后，放入水中浸泡，隔绝氧气，防止氧化发黑。小葱洗净，切成葱花。
3、土豆丝捞出，沥去水分。加入盐，抓匀，腌30分钟。腌土豆丝的时候，可以准备油，烧热，倒入土豆丝。
4、烧热的油，倒入土豆丝。炸土豆丝，火要小，一直要炸到土豆丝表皮微黄，盛出备用。
5、葱花爆香，下入土豆丝，翻炒。然后，下入鸡粉，快速翻炒两下，关火，盛出。
以上就是怎么做好吃又简单的土豆饼，当然，想要烹饪出更加好吃美味的土豆饼，还需要一些佐料，大家可自己选择添加，在这里小编就不过多介绍了，如果大家喜欢这道菜烹饪方法的话，就来学习一下吧。